|
Foe Yong Hai Saus 1
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1-2 el olie,
2-3 uien,
2 tl djahe,
1-2 tl knoflook,
? tl trassi,
1-2 tl ketoembar,
?-1 tl spice powder,
5 el tomatenpuree of ketchup,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De uien fruiten, de kruiden in volgorde toevoegen.
Blussen met ?-1 ltr water.
Aanlengen met tomatenpuree of ketchup.
Toevoegen: ? fl gembersaus of sweet & souer saus of hoi sin saus
Ongeveer 20 minuten laten pruttelen.
Binden met ?-1 kopje tapioca- of ma?zenameel.
Saus over de opgevouwen of opgerolde omeletten gieten.
|
|
|